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2 Formules du jour du Lundi au Vendredi midi

2 Formules du jour du Lundi au Vendredi midi

  1. Formule

    18,50 € TTC
  2. Formule

    32 € TTC

Notre carte

  1. Menu

    28 € TTC
    Terrine Maison
    Assiette de Jambon cru du pays basque et melon
    6 huitres creuses
    Gambas sautées à l'ail
    ∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗
    Bavette à l'échalote
    Filet de poisson,selon arrivage, sauce créole
    ∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗
    Panna Cotta à la vanille, caramel au beurre salé
    Smoothie fraises-basilic
  2. Menu

    39.50 € TTC
    Croustillant de chèvre, émincé de jambon cru
    Foie gras mi-cuit et ses toasts aux fruits  
    10 Huitres creuses
    Cassolette d'escargots farcis
    ∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗
    Cuisse de canard confite, sauce moutarde à l'ancienne
    Pièce de filet de boeuf, sauce tartare
    Cocotte de la mer ,façon thai
    ∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗
    Crème brûlée, fève de Tonka
    Fondant au chocolat,ananas-coriandre 
    Tulipe fraises Melba
Notre carte
Menus de groupe boisson comprise

Menus de groupe boisson comprise

  1. Menu le midi en semaine

    25 € TTC
    Au choix
    Cassolette de poisson 
    Coquille de saumon sauce tartare
    Assiette de charcuterie
    ∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗
    Mignon de porc, sauce forestière
    Poulet rôti et son jus
    ∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗
    Verrine pommes ,caramel ,crème chantilly 
    Nougat glacé, coulis de fruits rouges
    ∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗
    1 KIR/personne
    Vin rouge
    Eau plate
    Café

Menus de groupe boisson comprise

  1. Menu

    38 € TTC
    Au choix
    Coquille de poisson à la Bretonne
    Cassolette de Gambas et St Jacques, petits légumes
    Foie gras mi-cuit maison ,toasts 
    Assiette de langoustines, mayonnaise maison (avec un supplément suivant prix du marché et si arrivage)
    ∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗
    Suprême de volaille , sauce au choix
    Cuisse de canard confite
    Filet mignon de porc
    (accompagnements : frites ou gratin dauphinois plus légumes
    Sauces : cidre, forestière, moutarde à l'ancienne, poivre, crème à l'ail)
    ∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗
    Pointe de Brie et salade
    ∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗
    Au choix
    Tulipe de fruits rouges ou Poires Belle-Hélène 
    Nougat glacé, coulis aux fruits rouges
    ∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗
    1 KIR ,amuses-bouche
    Bordeaux blanc 
    Bordeaux rouge    
    Eau plate
    Café
Menus de groupe boisson comprise
Menus de groupe boisson comprise

Menus de groupe boisson comprise

  1. Menu

    48,50 € TTC
    Au choix
    Cassolette de gambas et poisson,façon thai 
    Foie gras mi-cuit ,toast
    Assiette de fruits de Mer
     (avec un supplément suivant prix du marché et si arrivage)
    ∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗
    Au choix
    Filet de Boeuf
    Filet de Veau
    Mignon de porc à la crème d'ail
    ∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗
    Assiette de fromages et salade
    ∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗
    Au choix
    Assiette gourmande
    Tulipe glacée fraises melba
    Fondant chocolat , brunoise ananas-coriandre
    ∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗
    1 KIR pétillant, amuses-bouche
    Vin blanc
    Vin rouge
     
    Eau plate
    Café

Menus de groupe identiques et choix de plats identiques déterminés par avance par l'ensemble du groupe : prix nets pour 20 personnes minimum

  • Service compris
  • Boissons comprises : eau plate, 1 bouteille de vin pour 6 personnes, café : exemple : Pour un groupe de 24 personnes seront servies 8 bouteilles de vin réparties à votre convenance : 4 blancs et 4 rouges ou 3 blancs et 5 rouges etc...
  • Les bouteilles de vin consommées hors forfait seront facturées 15 euros
  • Certains plats saisonniers peuvent être indisponibles

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29270 Carhaix Plouguer
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02 98 99 53 51
Horaires d'ouverture :
12H - 14H30
Tous les midis du Lundi au Vendredi
Week-end : ouvert le Dimanche midi
Fermé le samedi sauf pour les groupes sur réservation